Butuh Yang Segar Untuk Menu Berbuka Puasa, Jualan Takjil Aja!

menu-segar-takjil
sumber gambar: Unsplash.com/Pixzolo Photography

Sudah memikirkan menu takjil untuk sore nanti? Berbuka puasa memang identik dengan makanan dan minuman manis, pokoknya segala sesuatu yang bisa membuat tubuh kembali segar setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Kamu bisa banget memanfaatkan peluang sebulan sekali ini untuk membuka bisnis kolak, takjil, maupun minuman manis lainnya. Kamu bisa berjualan di depan rumah, menawarkan ke kantor-kantor, dan sebagainya. Dijamin, pasti ada aja yang bakal melarisi jualanmu.

Apalagi Ramadan sering banget orang ngabuburit buat cari yang seger-seger. Daripada kamu bermalas-malasan di rumah dan tidak produktif, mulai aja bisnismu di bulan yang penuh berkah ini. Siapa tahu yang tadinya cuman buat bisnis selama bulan puasa bisa tetap berjalan setelah bulan puasa berakhir.

Jajanan Bulan Puasa Yang Cocok Jadi Menu Takjil Bisnismu

resep-menu-takjil
sumber gambar: Unsplash.com/Brooke Lark

Oke, sekarang kita coba bersama-sama nge break down apa aja sih menu yang cocok buat dijual selama bulan puasa. Kita bahas yang seger-seger dulu aja kali ya? Ini sekalian kita kasih tahu resep bikinnya supaya kamu nggak perlu buka tab lain.

1. Es Campur

es-campur
sumber gambar: jakarta-tourism.go.id

Sepintas, es campur kelihatan mirip banget sama es teler kan? Bedanya, isinya lebih beragam. Biasanya, campuran isi es campur itu blewah, rumput laut, kolang-kaling, biji mutiara, potongan agar-agar, tapai singkong, alpukat, nangka, nanas, melon, cincau hitam, dan es batu. Tetapi beda daerah akan berbeda juga komposisinya. Menu ini cocok banget diminum pas lagi panas atau juga buat menu takjil berbuka puasa! Nah, jadi kalau kamu mau bisnis es campur sebetulnya nggak perlu nunggu Ramadan karena Indonesia kan panas…

Resep Membuat Es Campur

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 2 buah kiwi hijau
  • 200 gram buah melon, potong kotak
  • 2 buah alpukat
  • 1 kaleng kental manis
  • 200 ml sirup cocopandan
  • Roti tawar secukupnya, potong dadu
  • 1 buah kelapa muda
  • 1 liter air
  • Es batu

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah besar, masukkan seluruh potongan buah dan isian. Buah/isian bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera.
  2. Masukkan sirup, air, dan es batu. Aduk sampai rata.

2. Es Cappuccino Cincau

cappuccino-cincau
sumber gambar: Picbear

Wah, minuman satu ini lagi ngehits banget dan banyak yang suka. Seger banget diminum pas lagi merasa gerah apalagi setelah seharian menahan dahaga selama bulan puasa. Namanya sih es cappuccino cincau tapi biasanya juga disebut es capcin.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 sachet cappuccino instan.
  • 100 gram cincau hitam, potong dadu.
  • Kental manis vanilla secukupnya.
  • 2 sdm gula pasir
  • 200 ml air
  • Es batu

Cara membuat:

  • Siapkan blender, masukkan cappuccino, susu kental manis, gula pasir, es batu, kemudian blender hingga halus.
  • Siapkan gelas saji, masukkan cincau, kemudian tuang cappuccino.
  • Es capcin sudah selesai dibuat!

3. Kolak Pisang Ubi

kolak-pisang-ubi
sumber gambar: Travel Kompas

Menu satu ini tampaknya jadi menu wajib ketika berbuka puasa ya? Pokoknya sering banget kita temukan jadi menu buka puasa ya kolak. Terus, cara bikinnya gimana ya?

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 250 gr ubi jalar merah
  • 250 gr pisang tanduk/kepok kuning tua
  • 200 gr gula merah, ris halus
  • 2 lembar daun pandan, dibuat simpul
  • 1000 cc santan dari 3/4 butir kelapa tua
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air (opsional, sesuai selera)

Cara membuat:

  1. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan ubi. Masak sampai tekstur ubi sedikit empuk.
  2. Masukan gula merah, gula pasir, garam, dan pandan.
  3. Setelah gula mencair, masukan pisang ke dalam panci.
  4. Aduk beberapa saat sampai pisang melunak.
  5. Tuang santan dan masak sampai mendidih.
  6. Kolak pisang ubi sudah selesai dibuat!

Baiklah, tiga menu di atas memang nyegerin banget buat jadi menu berbuka. Oh iya, kalau kamu mau berbisnis di bulan puasa, jangan lupa diniatkan sebagai ibadah. Jika kamu benar-benar ingin berbisnis di ranah menu segar seperti ini, pertimbangkan pula jenis kemasan yang akan kamu gunakan ya!

Nah, sekarang pasti semakin yakin buat menjalankan bisnis menu takjil? Kalau kamu benar-benar ingin melakukannya, kamu juga bisa memikirkan soal packaging mulai dari sekarang. Bisa gunakan plastic cup atau gelas plastik untuk mengemasi produkmu ini. Berikut ini contoh-contoh produknya:

Contoh kemasa kekinian untuk bisnis takjil:

kemasan-minuman

 

gelas plastik menambah nilai jual usaha minuman

Mau punya kemasan berupa gelas plastik seperti contoh di atas untuk kebutuhan bisnismu? ke diKemas.com aja. Kita bisa buatkan desain gratis buat kamu lho. Pokoknya jangan remehkan kemasan produk karena kemasan produk sangat berpengaruh juga pada kesuksesan bisnismu.

Tinggalkan komentar