Menu Takjil Untuk Dijual, Cocok Buat Kamu Yang Lagi Cari Peluang

Takjil menjadi kata yang selalu terdengar setiap kali memasuki bulan puasa. Ya, biasanya orang mengartikan takjil sebagai menu berbuka puasa. Ada pula guyonan yang berbunyi ‘para pencari takjil’ biasanya diperuntukkan bagi mereka yang suka buka puasa gratis haha. Pasti nggak asing dong sama istilah ‘takjil gratis’, itu lho dapat makanan dan minuman buat buka puasa secara gratis tanpa dipungut biaya sepeser pun. Biasanya sih jadi ajang berbagi orang-orang yang mau menambah pahala selama Ramadan. Karena diketahui bulan Ramadan ini pahala bisa dilipatgandakan.

menu-takjil-untuk-dijual
sumber gambar: Unsplash.com/Lindsay Moe

Berikut ini beberapa menu takjil yang akan sangat laku keras bila diperjualbelikan. Selain sebut menu, kami akan sekalian kasih tahu resepnya lho. Kurang baik apa lagi?

paper-cup-baner-web

Menu Takjil Yang Harus Dijadikan Peluang Bisnis

1. Es Pisang Ijo

Minuman segar satu ini nggak pernah akan mengecewakan orang yang berbuka puasa deh. Ini dia bahan yang dibutuhkan dan cara bikin es pisang ijonya ya!

es-pisang-ijo
sumber gambar: Jitunews

Bahan untuk pisang ijo:

  • 8 buah pisang raja bulu, kukus hingga matang, sisihkan
  • Tepung beras 100 gram
  • Tepung sagu 100 gram
  • Santan 450 ml
  • Gula pasir 100 gram
  • Garam 1/2 sdt
  • Air kapur sirih 1/2 sdt
  • 100 ml air suji dari 4 lembar daun pandan dan 30 lembar daun suji
  • Daun pisang 2 lembar

Bahan yang dibutuhkan untuk saus:

  • Santan 600 ml
  • Tepung beras 50 gram
  • Maizena 10 gram
  • Garam 1/2 sdt
  • Gula pasir 75 gram
  • Daun pandan 2 lembar, ikat simpul

Bahan pelengkap:

  • Es serut
  • Sirup coco pandan

Cara pembuatan:

  1. Masak tepung beras, santan, tepung sagu, gula, garam, air kapur sirih, dan air suji yang telah dicampur. Aduk sampai meletup-letup. Kemudian sisihkan.
  2. Ambil adonan, pipihkan, letakkan pisang yang sudah dikukus di atasnya. Bungkus memanjang menggunakan daun pisang, sematkan pakai lidi.
  3. Kukus di atas api sedang selama +- 30 menit sampai matang kemudian sisihkan. Kalau sudah dingin, potong-potong.
  4. Untuk sausnya, rebus semua bahan saus sampai mendidih dan kental. Sisihkan.
  5. Atur pisang di atas mangkuk dan sajikan bersama es serut dan sirup coco pandan. Supaya lebih spesial, bisa tambahkan kacang  tanah yang sudah disangrai dan dihaluskan. Selesai.

2. Bubur Candil

bubur-candil
sumber gambar: Steemit

Kombinasi rasa gurih dan manis yang dihadirkan bubur candil bisa bikin buka puasamu bisa terasa afdol deh.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat candil:

  • Tepung ketan 300 gram
  • Garam 1/2 sdt
  • Air hangat 240 ml
  • Air 900 ml
  • Gula merah 250 gram, sisir
  • Daun pandan 3 lembar, ikat simpul
  • Garam 1/2 sdt
  • Tepung sagu 3 sdm, larutkan dengan 3 sdm air

Bahan untuk membuat saus:

  • Santan 300 ml dari 1/2 butir kelapa
  • Garam 1/4 sdt
  • Daun pandan 1 lembar, ikat simpul

Cara pembuatan:

  1. Untuk candil, campur tepung ketan dan garam. Aduk rata. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menggumpal. Bentuk menjadi bulat-bulat kecil.
  2. Rebus air, gula merah, daun pandan, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Kemudian saring.
  3. Masukkan bola-bola candil, masak sampai terapung. Kentalkan dengan tepung sagu. Aduk hingga meletup.
  4. Untuk saus, rebus semua bahan sambil diaduk hingga mendidih.
  5. Sajikan bubur candil bersama saus santan.

3. Es Lidah Buaya

es-lidah-buaya
sumber gambar: The Coach Community

Ini dia usaha minuman menyegarkan untuk berbuka puasa yang unik dan belum banyak dijual, es lidah buaya.

Bahan yang dibutuhkan:

  • Daging lidah buaya 500 gram
  • Gula secukupnya sesuai selera 100 gram
  • Daun pandan 4 lembar
  • Biji selasih 1 sdt
  • Garam 1 sdt
  • Kapur sirih 1 sdm
  • Es batu secukupnya
  • Air matang secukupnya

Cara membuat:

  1. Kupas kulit lidah buaya kemudian potong dadu dagingnya. Cuci bersih lalu tiriskan.
  2. Siapkan wadah, campur air dengan garam dan kapur sirih, aduk. Rendam potongan lidah buaya selama +- 1 jam. Setelah itu bilas sampai bersih bebas lendir dan tiriskan.
  3. Didihkan air bersama gula dan daun pandan dalam panci.
  4. Masukkan lidah buaya dan aduk rata. Dengan api sedang, masak selama 5 menit lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan air rebusannya.
  5. Siap dihidangkan.

Sekarang pasti kamu semakin yakin buat menjalankan bisnis menu takjil? Kalau kamu benar-benar ingin melakukannya, kamu juga bisa memikirkan soal packaging mulai dari sekarang. Bisa gunakan plastic cup atau gelas plastik untuk mengemasi produkmu ini. Berikut ini contoh-contoh produknya:

Contoh kemasa kekinian untuk bisnis takjil:

kemasan-minuman

 

gelas plastik menambah nilai jual usaha minuman

Mau punya kemasan berupa gelas plastik seperti contoh di atas untuk kebutuhan bisnismu? ke diKemas.com aja. Kita bisa buatkan desain gratis buat kamu lho. Pokoknya jangan remehkan kemasan produk karena kemasan produk sangat berpengaruh juga pada kesuksesan bisnismu.

Konsultasi (WA)

Tinggalkan komentar