Disini ada yang punya hobi memasak dan coba – coba bikin masakan? Nah kebetulan dikemas bakalan bagi – bagiin resep frozen food paling mudah dan cocok banget buat kegiatan para ibu rumah tangga. Kegiatan kreatif membuat resep makanan ini jika terus dilakukan dan menjadi hobi maka akan sangat bermanfaat karena nantinya bisa dijadikan ladang bisnis. Salah satunya dengan cara menjajal banyak resep membuat frozen food. Frozen food merupakan makanan yang diolah dan kemudian diawetkan dengan cara dibekukan. Tahukah kamu jika sekarang ini bisnis frozen food sedang merebak dan trend kembali?
Frozen food menjadi trend kembali sebab kesibukan masyarakat kini yang menjadikannya lebih memilih makanan beku untuk dikonsumsi. Makanan beku tersebut dianggap praktis dan mudah untuk diolah kembali karena tidak perlu dibumbui kembali. Maka sebab itu dari permintaan yang terus naik terus menerus akan frozen food ini dipasaran menjadikan para pelaku bisnis banyak yang memilih menekuni bisnis yang satu ini. Nah apakah kamu mau menjadi salah satunya? Bisa banget lho. Bisnis apa pun itu jika ditekuni sungguh – sungguh maka akan membuahkan hasil dan kesuksesan. Jadi tidak ada salahnya jika kamu menjajal menjadikan frozen food ini sebagai ladang bisnis.
Daftar Isi
Cobain Bikin Frozen Food Yuk
Frozen food yang satu ini merupakan salah satu makanan beku yang sangat mudah untuk diolah, tidak banyak membutuhkan banyak waktu dan sangat praktis untuk dikonsumsi. Nah karena kebiasaan masyarakat Indonesia yang kini tidak memiliki banyak waktu untuk memasak frozen food ini adalah pilihan yang sangat cerdas. Dengan kehadiran frozen food tentu menjadi solusi paling tepat untuk para ibu yang sangat sibuk karena tidak akan ribet lagi menyiapkan makanan ditengah kesibukannya.
Nah lalu pertanyaanya yang sering banyak ditanyakan oleh kita semua apakah frozen food itu sehat? Frozen food ini sehat karena merupakan olahan dari daging ayam, ikan, sapi atau bahkan seafood. Ada juga frozen food yang terbuat dari sayur ataupun buah. Makanan beku ini lantas tidak akan menjadi tidak sehat hanya karena dibekukan. Justru sehat karena bahan bakunya merupakan makananan kaya akan gizi dan nutrisi.
Hanya saja diproses dibekukan untuk diawetkan agar bisa awet dikonsumsi dalam jangka yang panjang. Proses pembekuan tersebut menghambat pertumbuhan pertumbuhan bakteri dan mikroba yang tentunya akan merusak makanan. Jadi tentunya tak perlu khawatir lagi karena makanan beku ini tentunya sehat dan aman. Asalkan tidak ada penambahan pengawet makanan beku akan aman dikonsumsi dalam jangka panjang dan terus menerus.
Resep Frozen Food Mudah
Sosis Gulung
Bahan :
- Sosis 15 buah
- Roti tawar 15 lembar
- Telur
- Tepung terigu
- Putih telur
- Tepung roti
- Keju mozarella
- Kertas alumunium
Cara membuat :
- Pertama – tama panaskan wajan dan isi dengan minyak goreng secukupnya tunggu sampai hangat dan masukkan telur lalu diorak arik.
- Langkah selanjutnya ambil selembar roti tawar, kemudian tipiskan roti hingga rata dengan bantuan rollin pin.
- Kemudian selanjutnya adalah tambahkan spread cheese diatas roti, ikuti dengan telur yang telah diorak arik dengan sosis.
- Lalu gulung roti dan sosis sambil dipadatkan, Kemudian ambil selembar kertas alumunium foil, bungkus sosis sambil dipadatkan.
- Kemudian selanjutnya adalah lakukan hingga semua sosis terbalut roti, biarkan dalam kulkas sekurang – kurangnya selama 1 jam.
- Lalu kelurakan sosis gulung dan buka pembungkusnya. Gulingkan pada tepung terigu dan angkat.
- Kemudian masukkan dalam putih telur, angkat dan lalu gulingkan dalam tepung roti, lakukan perulangan pada sosis lainnya.
- Langkah selanjutnya adalah dengan memasukkanya dalam freezer dan bekukan.
- Jika ingin dikonsumsi maka keluarkan dari freezer dan biarkan hingga benar – benar bersuhu ruangan. Kemudian barulah goreng sosis gulung, sajikan dnegan saus tomat.
Galantine
Bahan :
- Daging sapi giling 300 gram
- Daging ayam giling 100 gram
- Telur 2 btr
- Bawang bombay 60 gram
- Bawang putih bubuk 4 gram
- Merica 2 gram
- Kaldu bubuk 5 gram
- Garam 4 gram
- Gula pasir 4 gram
- Susu UHT 200 gram
- Kertas alumunium
Cara membuat :
- Pertama rendam tepung roti dengan susu kemudian sisihkan,kemudian masukkan semua bahan dalam mangkuk food processor kecuali telur. Proses perlahan hingga semua tercampur semua merata.
- Kemudian masukkan tepung roti dna telur, proses hingga tercampur rata, lalu ambil selembar alumunium foil, ambil sedikit adonan, lalu gulung hingga padat. Lakukan hingga adonan habis dan selesai.
- Jika ingin dikukus maka panaskan kukusan, lalu masukkan galatine dan kukus hingga matang. Angkat kemudian dinginkan hingga benar – benar mencapai suhu ruang.
- Setelah itu galantin sudah bisa dikonsumsi atau jika tidak bisa dikemas dan dibekukan. Jika ingin dikonsumsi bisa ditiriskan lalu kemudian setelah terkena suhu ruang bisa digoreng.
Ekado
Bahan :
- Udang 300 gram
- Jamur kuping 50 gram
- Telur 1 btr
- Bawang putih 4 gram
- Merica bubuk 2 gram ‘
- Kaldu 4 gram
- Garam 3 gram
- Gula pasir 3 gram
- Minyak wijen 1 sdm
- Tepung sagu 2 sdm
- Telur puyuh rebus 15 btr
- Daun bawang
- Kulit tahu ukuran 10 x 10 cm
- Daun bawang 25 gram
- Minyak goreng
Cara membuat :
- Masukkan semua bahan dalam sebuah mangkuk processor kecuali daun bawang dan telur puyuh, proses perlahan hingga semua tercampur rata.
- Kemudian masukkan daun bawnag dan aduk hingga merata
- Selanjutnya ambil selembar kulit tahu, basahi dengan sedikit air. Beri adonan lalu letakkan telur puyuh ditengah adonan. Bentuk bulat dan ikat atasnya dengan daun bawang, kemudian sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan kukusan dan lalu kukus ekado hingga matang, angkat dari kukusan dan dinginkan hingga bersuhu ruangan.
- Ekado bisa langsung dikemas dan dibekukan dalam freezer atau bisa juga langsung digoreng digoreng.
Nah itu tadi adalah beberapa contoh resep frozen food yang bisa kamu cobain dirumah. Nantikan resep lainnya hanya di dikemas.com, dan buat kamu yang mau jadiin frozen food ini sebagai bisnis sampingan dan lagi cari kemasan. Tenang, dikemas.com menyediakan berbagai jenis kemasan termasuk kemasan frozen food dalam berbagai ukuran dan jenis bahan. Dan yang pastinya dikemas siap membantu mewujudkan kemasan dengan desain kekinian dan siap mewujudkan desain impiannmu.
Keuntungan dengan order di dikemas sangat banyak sekali, salah satunya desain gratis, konsultasi gratis, free ongkir, bahan berkualitas dan masih banyak bonus lainnya lagi. Dari pada penasaran yuk boleh langsung tanya – tanya dulu, bisa langsung tanya harga dan konsultasi sama CS-nya langsung.
Dapatkan artikel lainnya mengenai tips memilih kemasan frozen food, tips dan trik memulai usaha, strategi pemasaran dan masih banyak artikel menarik lainnya yang bisa kamu simak dan pelajarin. Semoga bermanfaat dan membantu para pembaca sekalian. Selamat mencoba dan semoga sukses ^^
Sumber gambar : https://resepkoki.id